Zupa pomidorowa ma wiele różnych wariantów, zależnie od tego, w którym zakątku świata jest przyrządzana. Jej polska wersja przygotowywana jest na bazie tradycyjnego rosołu, do którego dodaje się świeże pomidory, pomidory z puszki lub koncentrat pomidorowy oraz śmietanę, i najczęściej podawana jest z makaronem lub ryżem. 1 ząbek czosnku, drobno posiekany. spora garść listków świeżej bazylii. 1 łyżka cukru. oliwa z oliwek - do smażenia. sól, pieprz - do smaku. Na odrobinie oliwy zeszklić szalotkę, dodać czosnek i smażyć minutę. Dodać koncentrat pomidorowy i smażyć kolejną minutę,a następnie puszkę pomidorów i cukier, smażyć kolejne 3 zrumienić razem z posiekanym drobno czosnkiem, po czym dodać pomidory z puszki, dusić. Przyprawić bazylią, oregano, pieprzem i cukrem. Następnie przelać sos pomidorowy z patelni do garnka z zupą. Dokładnie wymieszać, podgotować chwilę. Dodać łyżkę koncentratu pomidorowego. Mąkę rozetrzeć z niewielką ilością cash. Składniki: Pomidorówka z pomidorów z puszki skrzydło z indyka marchew pietruszka 1/2 selera 1 puszka pomidorów 2 łyżki śmietany natka pietruszki kostka rosołowa makaron nitki sól pieprz przyprawa do zup Sposób przygotowania: Pomidorówka z pomidorów z puszki Mięso myjemy, dajemy do garnka i zalewamy 1,5 litrem wody. Gotujemy pod przykryciem. Do gotującego wywaru dajemy obrane jarzyny i kostkę rosołową. Gotujemy aż mięso będzie miękkie. W tym czasie makaron gotujemy w osolonej wodzie w/g przepisu. Jak mięso będzie miękkie to wyciągamy razem z jarzynami. Do gotującego wywaru dajemy natkę z pietruszki i pomidory razem z zalewą. Gotujemy ok. 10 min. Ugotowane mięso dzielimy na małe kawałki i dajemy do zupy. Na koniec dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku. Zupę podajemy z ugotowanym makaronem. Zobacz film: Zupa z fasolki szparagowej Z mięsa, jarzyn, kostki i wody gotujemy wywar Z ugotowanego wywaru wyciągamy jarzyny i miękkie mięso. Dajemy natkę pietruszki Następnie dajemy pomidory z puszki razem z zalewą i gotujemy Ugotowaną zupę zabielamy śmietaną i doprawiamy do smaku PRZEPISY Zupa pomidorowa z naleśnikiem i ziołowym serkiem Zupa z selera naciowego z ryżem Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Kotlety z karczku Krem z pomarańczowych warzyw z kiełbasą PRZEPISY Krem borowikowy z tortellini Rozgrzewająca zupa czosnkowa Tagi: zupa makaron przyprawy indyk pomidory Po Świętach jesteśmy tak objedzeni, że na dania mięsne obiadowe już patrzeć nie mogę. Poza tym po świątecznym gotowaniu nie chce mi się stać przy kuchence zbyt długo. Dlatego dziś szybka pomidorówka. Przepisów na zupę pomidorową jest tyle, ile ludzi i smaków. Ja ją zwykle robię jako wersję błyskawiczną, zawsze mam w zamrażarce czy w lodówce zapas bulionu warzywnego lub drobiowego oraz puszkę pomidorów. Mi na taką ilość bulionu wystarcza jedna puszka, lecz jeśli ktoś lubi bardziej pomidorowy smak – można dać więcej, lub dołożyć koncentratu – do smaku. My ją jemy z ryżem, ugotowanym na sypko, więc to nie jest zupa-krem. Zup nie zabielam, ponieważ nie lubimy ze śmietaną. Jemy czystą, ja dla siebie dodaję czasami kleks jogurtu greckiego. Już bezpośrednio na talerz dodaję czasami mięsko gotowane lub marchew gdy mi zostaną z rosołu. Wpis dedykowany mężowi, aby zawsze miał szybki pomysł na obiad gdy mnie w domu nie ma :) Składniki: 1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego 1 puszka pomidorów w puszce 1 duża cebula 1 łyżka masła 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie) sól i pieprz do podania: ryż lub makaron, jeśli ktoś lubi słodką śmietankę, u mnie jogurt grecki można dołożyć gotowane mięso, warzywa z bulionu Przygotowanie: Cebulę drobno pokroić w kostkę. W garnku w którym będziemy gotować zupę rozpuścić łyżkę masła, na tym podsmażyć cebulkę. Dodać pomidory w puszce, chwilkę przesmażyć. Dolać bulionu. Pogotować aż pomidory się rozpadną, pod koniec zblendować. Jeśli ktoś lubi zupkę klarowną – można przelać przez sito aby pozbyć się np. pestek czy większych, nierozdrobnionych kawałków. Doprawić do smaku odrobiną cukru, solą i pieprzem. Można dołożyć też koncentratu pomidorowego jeśli ktoś woli bardziej pomidorowy smak. Ja jednak jestem za tym tym aby to było 100% pomidorów, czy to świeżych czy z puszki. Podawać z makaronem lub ryżem. * Kiedyś gotowałam ryż lub makaron bezpośrednio w zupie, lecz była dobra tylko od razu po przyrządzeniu. Później z zupy gdy troszkę postała robiło się danie, które można było kroić nożem, ponieważ ryż lub makaron jeszcze bardziej napęczniał. Teraz gotuję osobno ryż lub makaron. Smacznego! We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies. Pomidorowy krem ze śmietaną to sprawdzony sposób na wyśmienitą zupę. Jej przygotowanie jest wyjąt...Połączenie polskiej i włoskiej tradycji kulinarnej. Pachnąca, aksamitna zupa pomidorowa po włosku...Zupa pomidorowa z dodatkiem chili, imbiru i świeżej kolendry to doskonała propozycja na pierwsze...Zupy pomidorowej chyba nikomu przedstawiać nie trzeba. Należy do kanonu polskich potraw, podawany...Co jest sekretem idealnej zupy pomidorowej? Powinna być intensywna w smaku, odpowiednio gęsta i p...Przepis na pomidorową po włosku z pieczoną papryką dedykowany jest wszystkim miłośnikom zup smacz...Dla wielu smakoszów jest królową zup, która nigdy się nie nudzi. Zamiast przygotowywać ją na wywa...Popularna zupa pomidorowa nabierze zupełnie innego charakteru zaserwowana z ananasami oraz sokiem...Lekko pikantna indyjska zupa pomidorowa zachwyca swoim orientalnym, wyrazistym smakiem. Zamiast ś...Kremowa zupa pomidorowa, przygotowana z pachnących pomidorów i aromatycznego bulionu wygląda pięk...Pomidorowa wydaje Ci się nudnym klasykiem? Ugotuj ją inaczej! Napój kokosowy, słodkie ziemniaki i...Aromatyczny bulion pomidorowy może być podstawą wielu potraw oraz smaczną propozycją na pierwsze...Zupa harira jest charakterystycznym daniem kuchni marokańskiej, popularnym też w sąsiednich kraja...Zupa à la minestrone to smaczne danie obiadowe czerpiące inspiracje z kuchni włoskiej. Wyśmienici...Przygotuj kulinarny klasyk w zupełnie nowej odsłonie – tradycyjną pomidorową zastąp pyszną, lekko...Zupa kapuściana z delikatnej w smaku włoskiej kapusty może być ciekawą alternatywą dla klasyczneg...Kiedy słyszymy „zupa czosnkowa”, w pierwszej kolejności przychodzi nam na myśl czeski specjał, cz...Szpinak, kapusta, pomidory, fasola, a wszystko gotowane w intensywnym, pełnym smaku bulionie, to...Nazwa zupy minestrone wywodzi się od włoskiego słowa „ministra”, oznaczającego zupę. Jest to jedn...Jeśli masz ochotę na gęstą i dobrze doprawioną zupę, koniecznie sięgnij po inspirację do kuchni i...Zupa krewetkowa to uczta dla podniebienia! Obecnie owoce morza nie są towarem luksusowym i trudno...Jeśli szukasz smacznego dania jednogarnkowego, koniecznie wypróbuj przepis na zupę gulaszową z ka...

zupa pomidorowa pomidory z puszki